九十九里のcake&cafe…………Cake Gallery99

cake,cafe,海,仲間たちについていろいろ書いていけたらと思います

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モンブラン

今朝はまた一段と寒かったですね。昨日の夜、天気予報で朝の気温は-5度!となってたので、これはもうスキー場のふもとの温度ですね。がんばって、乗り越えましょう。今日は モンブラン の紹介です。ダコワーズとフランス産のマロンペーストを入れ込んだクリームいわゆる ベタ な ケーキですが、意外と人気があります。味が想像しやすいのですかね?もちろん 脳天ズキーンの甘いモンブランではなく。甘さ控えめに作ってあり...

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chiffon99

Author:chiffon99
Cake Gallery99

2010年5月オープン
シフォンケーキ、ミル・クレープを中心に作っています。
イートインもできます。
毎週火曜日定休日
営業時間am10:30~pm9:00

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