九十九里のcake&cafe…………Cake Gallery99

cake,cafe,海,仲間たちについていろいろ書いていけたらと思います

Archive [2011年01月28日 ] 記事一覧

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ブルッティ・マ・ヴォーニ

今日は最近始めた 焼き菓子の紹介です。ブルッティ・マ・ヴォーニというイタリアのメレンゲのお菓子です。日本語に直訳すると 醜いけどおいしい という意味ですね。低温でじっくり じっくり 乾燥させるように 焼き上げます。アーモンドとシナモンの香りがいっぱいのお菓子です。オーブンの中で並んでいます。焼き上がりました。すぐに品切れしてしまう商品です。品切れしないよう努力しますね。...

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chiffon99

Author:chiffon99
Cake Gallery99

2010年5月オープン
シフォンケーキ、ミル・クレープを中心に作っています。
イートインもできます。
毎週火曜日定休日
営業時間am10:30~pm9:00

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