九十九里のcake&cafe…………Cake Gallery99

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モンブラン

今朝はまた一段と寒かったですね。

昨日の夜、天気予報で朝の気温は-5度!となってたので、

これはもうスキー場のふもとの温度ですね。

がんばって、乗り越えましょう。


今日は モンブラン の紹介です。

ダコワーズとフランス産のマロンペーストを入れ込んだクリーム


いわゆる ベタ な ケーキですが、

意外と人気があります。

味が想像しやすいのですかね?

もちろん 脳天ズキーンの甘いモンブランではなく。

甘さ控えめに作ってあります。

モンブラン

Comment[この記事へのコメント]

NoTitle 

初めまして。
すぐ近くに住んでいるので、行こう行こう行こうと思いながら中々行けない日が続いています。
仕事から買えるのが9時前後なので、1日に行こうかなと思っていましたが…残念、火曜日は定休日なのですね。
3日が休みなので、その日にお邪魔しようかと思います。
よろしくお願いいたします。
  • カバネ 
  • URL 
  • at 2011.01.31 22:00 
  • [編集]

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chiffon99

Author:chiffon99
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2010年5月オープン
シフォンケーキ、ミル・クレープを中心に作っています。
イートインもできます。
毎週火曜日定休日
営業時間am10:30~pm9:00

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